duminică, 6 martie 2011

Pantof Oxford



Blat amandina însiropat, mousse de cioco cu alune pralinate, crema de lămâie.

Kitty



joi, 3 martie 2011

Tâmplar



Blat amandina insiropat, mousse de cioco cu visine si crema de vanilie cu fructe.

marți, 1 martie 2011

Mărțișor



Dragele mele, va doresc o primavara frumoasa si 1 Martie fericit! 
Va daruiesc un "martisor virtual" !!!

vineri, 25 februarie 2011

Tort Ciocolata


Blat amandina insiropat, mousse de cioco cu alune si crema de vanilie cu fructe.
La multi ani, Angelica!!!

joi, 24 februarie 2011

Tort Sexy




Blat pufos, insiropat, mousse de cioco cu alune si crema de lămâie cu bucățele de piersici.

sâmbătă, 19 februarie 2011

Thomas



Blat pufos cu fulgi de cioco si crema diplomat cu fructe.

Tort Barbie



Blat pufos, insiropat, crema de lamaie cu fulgi de cioco si crema de mascarpone cu visine.

vineri, 18 februarie 2011

Hortensia





Blat amandina insiropat, mousse de cioco cu nuca caramelizata, jeleu de capsuni si crema de vanilie cu visine.

miercuri, 16 februarie 2011

Tort Kitty


Blat amandina, insiropat, mousse de cioco cu lapte si alune, crema de mascarpone cu fructe.
La multi ani, Alesia!!!

Tort Barney


 Nu stiu daca voi cunoasteti aceste personaje, dar eu ... acum am facut "cunostinta" cu ele.
Fac parte dintr-un serial pt copii, care se numeste "Barney si prietenii".

 Blat amandina, insiropat, mousse de cioco cu lapte si visine, crema de iaurt cu fructe.
La multi ani, Mara !!!

luni, 14 februarie 2011

Tort Valentine's



Daca prajiturile au fost oferite indragostitilor, tortul il ofer sotului meu, Valentin !!!
Blat amandina, insiropat, mousse de cioco cu alune si mousse de visine.

Reteta mousse de visine:
Aceasta reteta o am de la Cellya's Cakes, căreia îi multumesc
http://torturigalati.blogspot.com/
250 ml suc de visine
400 g visine din compot
250 -300 gr frisca
1 lingură amidon
10 gr. gelatină
3-4 linguri zahar
      Sucul de visine, zaharul si fructele blenduite se pun la foc mic. Amidonul se dizolva in 2 linguri de suc si se pune peste amestecul de mai sus. Se tine pe foc până se ingroasă, când este gata se dă la o parte și când se mai raceste se pune gelatina dizolvată. Cînd compozitia este complet rece, se pune frisca bătută.
Exact asa am primit reteta, asa v-am scris-o si vouă.

Prajitura Valentine's



Ofer aceasta prajiturica, tuturor celor care iubesc si nu numai!!!






Tort cutie cadou

Tortul are blat amandina insiropat, mousse de cioco cu alune, jeleu de capsuni si crema de vanilie cu fructe.

sâmbătă, 12 februarie 2011

Tort cifre

Sectiune in tort.
Blat pufos cu fulgi de ciocolata, insiropat, mousse de cioco cu visine si crema de vanilie cu fructe.
La multi ani Ilinca-Ioana!!!

joi, 10 februarie 2011

Topsy turvy


Am primit si o poza cu sectiunea de la acest tort.Se mai vede si scobitoarea care a sustinut etajul. 
De mult îmi doream să fac un astfel de tort. Are blat amandina, insiropat, crema ganache de cioco, jeleu de căpșuni și cremă de vanilie.
La Mulți Ani, IOANA!!!

sâmbătă, 5 februarie 2011

Gogosi cu iaurt

Saptamana aceasta am luat o "scurta" vacanta. Astazi am hotarit (in familie) sa facem  pentru noi, gogosi cu iaurt umplute cu ciocolata. Sunt delicioaseeee!!!

marți, 1 februarie 2011

Castel






 La implinirea varstei de 4 ani "Printesa" noastra si-a dorit un tort castel si personaje din filmul de desene animate "Rapunzel". 
Va rog sa nu radeti de dragonul Penelopa .....nu e magar cu aripi, iar printesa este Rapunzel.
Tortul mare a avut blat amandina insiropat, crema de cioco cu alune si crema de lamaie cu bucatele de piersici. Tortul mai mic, a fost pentru copii, a avut blat amandina, insiropat, crema cioco cu alune si crema mascarpone cu fructe.
La multi ani, Printesa!!!
Sa cresti mare, sanatoasa si sa ai o viata plina de bucurii!!!