joi, 14 aprilie 2011

Tort Steaua


Blat amandina, insiropat, mousse de cioco cu nuca prajita si caramelizata, crema mascarpone si jeleu din fructe de padure.

Tort Steaua


Blat amandina, insiropat, mousse de cioco cu nuca prajita si caramelizata, crema mascarpone si jeleu din fructe de padure.

miercuri, 13 aprilie 2011

Cozonaci cu Nutella





Cozonaci cu nutella, stafide si alune.

Reteta
          • 250 ml lapte caldut
          • 100 g unt
          • 3 oua
          • 170-190 g zahar (depinde cat vreti sa fie de dulce)
          • 740 g faina
          • 11 g drojdie uscata
          • putina sare
          • esenta rom, vanilie 
Pentru uns foaia de aluat  50 g unt topit
          • Pentru umplutura:  
            Nutella 100 g, alune si stafide

            Pentru uns si presarat deasupra:
            • 1 galbenus
            • 50ml lapte
            • Zahar 
            Acest cozonac eu l-am preparat in masina de facut paine. Ingredientele au fost puse in cuva in ordinea scrisa in reteta.
          • Dupa ce au crescut (in jur de 40 min. la caldura), i-am copt in cuptorul aragazului.

Cozonaci cu Nutella





Cozonaci cu nutella, stafide si alune.

Reteta
          • 250 ml lapte caldut
          • 100 g unt
          • 3 oua
          • 170-190 g zahar (depinde cat vreti sa fie de dulce)
          • 740 g faina
          • 11 g drojdie uscata
          • putina sare
          • esenta rom, vanilie 
Pentru uns foaia de aluat  50 g unt topit
          • Pentru umplutura:  
            Nutella 100 g, alune si stafide

            Pentru uns si presarat deasupra:
            • 1 galbenus
            • 50ml lapte
            • Zahar 
            Acest cozonac eu l-am preparat in masina de facut paine. Ingredientele au fost puse in cuva in ordinea scrisa in reteta.
          • Dupa ce au crescut (in jur de 40 min. la caldura), i-am copt in cuptorul aragazului.

sâmbătă, 9 aprilie 2011

Crin






Dupa panselute a venit si randul crinului oriental. Urmatorul sper sa iasa mai bine.

Blat amandina, mousse de cioco cu nuca prajita, crema de mascarpone si jeleu de fructe de padure.

Crin






Dupa panselute a venit si randul crinului oriental. Urmatorul sper sa iasa mai bine.

Blat amandina, mousse de cioco cu nuca prajita, crema de mascarpone si jeleu de fructe de padure.

Tort graviduta



Blat amandina, insiropat, crema de vanilie si jeleu de capsiuni, crema de lamaie cu piersici.

Tort graviduta



Blat amandina, insiropat, crema de vanilie si jeleu de capsiuni, crema de lamaie cu piersici.

vineri, 8 aprilie 2011

Tort cu panselute







Blat amandina, insiropat, mousse de cioco cu visine si crema de lamaie cu bucatele de piersici.

Tort cu panselute







Blat amandina, insiropat, mousse de cioco cu visine si crema de lamaie cu bucatele de piersici.

sâmbătă, 2 aprilie 2011

Tort botez




Blat amandina, insiropat, mousse de cioco cu nuca prajita si caramelizata, crema mascarpone si jeleu din fructe de padure.
Sa-ti fie de bine botezul, DARIUS !!!

Tort botez




Blat amandina, insiropat, mousse de cioco cu nuca prajita si caramelizata, crema mascarpone si jeleu din fructe de padure.
Sa-ti fie de bine botezul, DARIUS !!!

Winnie si prietenii



Blat amandina, insiropat, mousse de cioco cu nuca prajita, crema de lamaie cu bucatele de piersici.
La multi ani, Tudor!!!

Winnie si prietenii



Blat amandina, insiropat, mousse de cioco cu nuca prajita, crema de lamaie cu bucatele de piersici.
La multi ani, Tudor!!!

vineri, 1 aprilie 2011

Ferrari Formula 1


Blat amandina, insiropat, mousse de cioco cu visine, crema de lamaie cu bucatele de piersici.



Ferrari Formula 1


Blat amandina, insiropat, mousse de cioco cu visine, crema de lamaie cu bucatele de piersici.